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制冰机根据用途和冰本身的特性来讲，冰主要分为：管冰，片冰(淡水/海水)，块冰，颗粒冰，板冰(淡水/海水)，透明冰，冰水。不管是哪一种冰，都是由其特性决定用途的。按冰的形状可分：鳞形片冰机，管冰机，雪花形制冰机，块冰机（可分食用小块冰机和工业用大块冰机），条冰机，板冰机，冰粒机，颗粒机，子弹头制冰机。
在冷凝器上的温度传感器是这样工作的，当冷凝器上的温度过高时，风扇电机产生的冷却效果来不及冷却，这时候温度传感器感受到的温度过高，通过A/D转换，把模拟信号转换成数字信号，通过程序进行判断，发出指令，控制压缩机电机的继电器是否做出相应，最终控制着压缩机的工作状态。任何制冷系统都离不开冷凝器这一重要的配件，冰泉公司的制冰机当然也不例外。冷凝器按照其换热方式的不同可分为风冷式冷凝器和水冷式冷凝器。风冷式冷凝器通过风机使空气流通而达到冷却的效果。
冷凝器因该定期进行清洁，否则会导致制冰量的减少和发生故障。
1.用软刷从上往下清洁冷凝器散热片，不要左右刷，以免弄弯散热片。
2.如果冷凝器散热片上有油污，可以用专用的清洁剂一定的比例进行清洗。
3.用中性肥皂水或清洁剂清洗过滤网，确保网孔无灰尘或者赃物堵塞，根据环境的好坏，一般1-2月清洗一次。
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