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行业新闻

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  • 商用片冰机的保养维护应该注意哪些问题

    　　转眼入夏，商用片冰机的购买热季也随即而来，超市商用片冰机以其便捷性、低成本、及成冰速度快、成冰洁净且晶莹剔透等长处而在广大的超市和饭馆得到使用。超市商用片冰机既能有效为产品保险，又能为顾客和卖场添加产品陈设的美感，那么超市商用片冰机维护
    发布时间：2020-05-25   点击次数：3

  • 商用片冰机工作流程中有哪四个关键点

    　　商用片冰机是一种将水经过蒸腾器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。依据蒸腾器和生成过程方式原理不同，生成的冰的形状也不同，人们一般依据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。不管是哪一种冰，都是由其特性决
    发布时间：2020-05-21   点击次数：7

  • 商用片冰机可运用于这八个行业你知道吗？

    　　一、商用片冰机运用于乳制品生产　　在酸奶生产的发酵过程中，为控制发酵的时间、温度及湿度，保持酸奶的生物活性因子，控温发酵就是人为地采用制冷的方法把温度控制在正常的发酵温度以下，以得到期望的质量。加入适量的卫生、洁净的片冰是良好的处理方式
    发布时间：2020-05-14   点击次数：4

  • 奶茶店如何保养制冰机？

    奶茶店如何保养制冰机？开一家奶茶店，需要用到许多的设备，如制冰机、奶昔机、泡茶锅、封口机等等。由于制冰机相对于其他制冷设备的技术含量要高，所以制冰机的使用环境好坏，及定期的维护保养，对于制冰机的使用寿命和制冰效果极为重要，那么
    发布时间：2018-11-23   点击次数：124

  • 冷凝器在制冰机中的重要性

    制冰机根据用途和冰本身的特性来讲，冰主要分为：管冰，片冰(淡水/海水)，块冰，颗粒冰，板冰(淡水/海水)，透明冰，冰水。不管是哪一种冰，都是由其特性决定用途的。按冰的形状可分：鳞形片冰机，管冰机，雪花形制冰机，块冰机（可分食用小块冰机和工业
    发布时间：2018-11-19   点击次数：157

  • 酒店厨房选购什么品牌的制冰机比较好

    制冰机酒店厨房冰柜肩负着酒店菜品的冷藏保鲜重任，是酒店厨房设备中重要的组成部分。面对市面上各式各样的酒店厨房冰柜，我们应该如何正确的选购呢?　　第一：看厨房冰柜保鲜效果。冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一
    发布时间：2018-10-15   点击次数：95

  • 片冰机在超市中的应用

    根据超市的不同规模及经营方向，来推断超市的用冰量。　　通常大型的综合性超市以货物品种多著称，需要用冰的冷冻海鲜品种多但量不大；（以浙江、福建、广东家乐福为例，因为地区多临海，海产品供货量较大，夏季高峰期用冰量通常在3-4吨每天，内陆地区的门
    发布时间：2018-10-07   点击次数：96

  • 分析制冰机分为几大类原理都有哪些？

    夏之星制冰机（英文名：icemaker或icemachine）是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也
    发布时间：2018-09-26   点击次数：173

  • 讲解片冰机在各行业中应用的重要性

    片冰机片冰机已在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到广泛应用，随着社会的发展和人民生产水平不断提高，用冰的行业越来越广，对冰的质量要求越来越高。对制冰机的“高性能”、“低故障率”、
    发布时间：2018-09-20   点击次数：96

  • 片冰机在海鲜及水果蔬菜的保鲜的运用

    片冰机在海鲜及水果蔬菜的保鲜的运用片冰机生产的片冰，温度低，质轻，干燥，无粉末，适用于各大超市及卖场里的海鲜的保鲜。片冰不仅使冷藏品不脱水,保持其原有的色泽，更因为片状冰的光滑与无棱角，还不会刮坏冷藏品的表皮，保
    发布时间：2018-09-20   点击次数：110

  • 生活中常用的制冰机的原理是什么

    制冰机制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。制冰机的工作原理储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器；压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热
    发布时间：2018-09-13   点击次数：77

  • 如何正确地选择和使用商用制冰机

    如何正确地选择和使用商用制冰机为了帮助客户更好地选择并使用制冰机，制冰机，片冰机或者块冰机这些机器正确的使用方法应该是：1、制冰机应安装在远离热源，无太阳直接照射，通风良好之处，环境温度不应超过摄氏35度，防止环境温度过高导致冷凝器散热不良
    发布时间：2018-09-07   点击次数：86
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