超市用制冰机怎么选择

超市制冰机一般是海鲜水产肉禽保鲜用，一般选用片冰机和块冰机比较适合。超市制冰机产值挑选方法：一个柜台一天用冰大概是120-150公斤左右，然后用柜台的数量X天用冰量，大概就知道自己需要挑选多大日冰量的制冰机

一、直冷块冰机优缺陷

块冰机价格较贵，比片冰机价格贵一倍，块冰机出产出来的冰块不能直接使用，要用碎冰机把冰块打碎才能铺在超市冰台上，在放冷藏物。块冰优点是不易消融，缺陷价格贵，且占地面积大，不引荐使用。

二、片冰机优选点

片冰机不需要碎冰，出产的龙脑可直接使用，片冰机更节能更省电，占用面积小，体积只有块冰机1/3，是小中型超市首选制冰机。但片冰相比块冰易消融，所以超市挑选制冰机尽量选大点制冰机，以弥补消融的龙脑。

三、管冰机优缺陷

管冰坚固不易消融，透明美观是超市保鲜比较完美的冰型。但是管冰机价格较贵，目前比较少超市会挑选管冰机。

连锁商超用片冰机